Donnerstag, 25. Juni 2015

{Aller guten Dinge sind 3} Italian Style


Herr Fuchs und ich bereisten in der vergangenen 10 Tagen die Toskana und sind aktuell gerade auf dem Heimweg. Passend zu dem herrlichen Wetter und dem wunderbaren Essen der vergangenen Zeit, möchte ich heute kurz auf meine liebsten italienischen Gerichte schauen.

1. Italien ohne Pizza ist nicht vorstellbar und daher landet auf Platz 1 natürlich eine Pizza! Allerdings eine, die ohne Mehl und Hefe im Teig auskommt: Stattdessen greift man hierbei auf Polenta zurück und kombiniert so zwei typisch italienische miteinander:



2. Ebenfalls ein typisch italienisches Gericht ist Risotto in den verschiedensten Variationen. Die einfach Variante mit hellem Reis schmeckt zwar wirklich klasse, aber mein liebstes Risotto-Rezept ist dieses Buchweizen"risotto", das mit vieeeel Avocado richtig cremig und schlonzig wird:



3. Gegen die Erwartungen finden sich in meinen Top 3 der italienischen Speisen keine Pasta - stattdessen muss ich einfach die Cantuccini erwähnen, die ihrem Original in Nichts nachstehen:



Auch auf anderen Blogs finden sich zahlreiche italienisch angehauchte Rezeptideen:

Ohsheglows zeigt uns ihre Version der Pasta Primavera.

Ein klassisches Risottorezept findet man bei veganguerilla mit Zucchini und Tomaten.

Einen Evergreen der italienischen Küche findet man bei Janka, die uns ihre Version von Caprese zeigt.

1 Kommentar:

  1. Ein leichtes Mittagessen mit verschiedenen Gerichten zu Preisen, die sich für jeden rechnen. Abends: Neben Pizza, Pasta und Salat Menüs à la carte, mit Variationsmöglichkeiten vom Fisch über Fleisch bis hin zu Vegetarisch und einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das Ihnen bestimmt schmeckt. Gehen Sie essen im italienischen Restaurant in Düsseldorf Flingern wo Sie auch von All you can eat profitieren. Auch für Afterwork party oder Weihnachtsfeier. Here are serving for italienisches restaurant in der nähe, afterwork party ,betriebsweihnachtsfeier, all you can eat düsseldorf ,essen gehen in düsseldorf ,typisch italienisches essen,restaurant düsseldorf flingern and italienisches restaurant düsseldorf.

    AntwortenLöschen